Top #7+ [CÁCH LÀM NƯỚC ÉP ỔI] thơm ngon ngay tại nhà

Ở bài viết trước, Fautovn đã cùng bạn đoc trả lời câu hỏi nước ép ổi có tác dụng gì. Tại bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những cách để làm nước ép ổi đơn giản và cách mix ổi ép với các loại trái cây khác như thế nào để thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

Cùng tìm hiểu tại bài viết dưới đây nhé!

1. Cách làm nước ép ổi bằng máy ép trái cây

Nguyên liệu 

Ổi xanh : 2 trái ( để nguyên cả vỏ),

Muối : ½ thìa,

Đường : 1 thìa cà phê,

Đá viên

Máy ép trái cây

Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn rửa sạch 2 trái ổi.

Dùng dao gọt sạch lớp vỏ ngoài, rồi cắt ổi thành các múi cau nhỏ (sao cho vừa với ống máy ép).

Cắt bỏ phần ruột, hột ổi, sau đó, cho các múi ổi vào tủ lạnh, để ở ngăn mát lạnh trước khi pha chế nước ép vài giờ.

Khi làm nước ép, bạn chỉ cần cho các múi ổi vào máy, ép ra nước. Cuối cùng, cho muối, đường vào ly nước ép ổi hòa tan, thêm đá viên vào là có thể thưởng thức ngay.

Nếu nhà bạn không có máy ép trái cây, có thể sử dụng máy xay sinh tố để làm nước ép ổi

2. Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu tương tự như trên

Ổi xanh : 2 trái ( để nguyên cả vỏ), Muối : ½ thìa, Đường : 1 thìa cà phê, Đá viên và Máy xay sinh tố công suất lớn

Cách làm

Ổi rửa sạch bằng nước lạnh, dùng dao chẻ làm 4 miếng, bỏ hết phần hạt bên trong.

Cho ổi vào máy xay sinh tố công suất lớn cùng 1 ít muối, đường xay thật nhuyễn nguyên cả xác. Dùng lưới lọc phần xác ổi bỏ đi chỉ lấy phần nước ép

Rót nước ép ra ly thủy tinh, cho thêm đá viên vào hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 – 15 phút rồi có thể lấy ra thưởng thức.

Ngoài những cách làm thông thường, đố các bạn biết nước ép ổi có thể mix với gì? Không biết phải không, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn ngay dưới đây thôi.

3. Hướng dẫn làm nước ép ổi dứa

Nguyên liệu chuẩn bị

5 trái ổi tươi

2 lát dứa (thơm)

Nước lọc

Một ít muối

Máy ép hoặc máy xay sinh tố

Đá lạnh

Cách làm 

Rửa sạch ổi, để nguyên vỏ vì phần vỏ ổi chứa nhiều vitamin C nhất nhé. Sau đó bạn cắt làm 4 miếng nhỏ, có thể bỏ phần hạt ở giữa.

Nếu mua nguyên quả dứa, bạn gọt vỏ rồi cắt dứa thành từng lát vừa. Mỗi ly nước ép ổi dứa chỉ nên sử dụng một lát dứa. Phần nguyên liệu chính vẫn là ổi.

Cho ổi và dứa đã cắt vào máy xay sinh tố, sau đó cho thêm khoảng 100ml nước lọc rồi xay nhuyễn. Lọc lấy nước ép. Sử dụng máy ép thì bạn chỉ cần ép lấy nước, khuấy đều để hai nguyên liệu hòa lẫn với nhau là được.

Đổ nước ép ổi và dứa vào ly, cho thêm đường, một chút muối tuỳ khẩu vị khuấy tan sau đó thêm đá vào là có thể thưởng thức.

4. Mix nước ép ổi với cà rốt

Nguyên Liệu

6 củ cà rốt

2 quả ổi

Đá

Các bước

Sơ chế vẫn tương tự như ở trên sau đó cho cà rốt và ổi vào máy xay. Cà rốt và ổi có vị ngọt tự nhiên, tốt cho sức khoẻ nên không cho đường. Đổ ra ly thêm đá thưởng thức.

5. Ép ổi và táo

Nguyên liệu

Ổi: 2 quả.

Táo: 1 quả.

Nước đường: 30ml = 1 oz.

Siro chanh: 20ml = 0.8 oz.

Siro tắc: 10ml = 0.3 oz.

Cách làm

Đầu tiên, bạn rửa sạch ổi và táo. Sau đó dùng dao cắt miếng nhỏ để dễ ép. Giữ nguyên vỏ trái cây, vì thành phần dinh dưỡng chứa ở đây nhiều và vỏ trái cây giúp tạo màu đồ uống đẹp mắt hơn.

Sau đó, pha chế 50ml nước ép ổi, 20ml nước ép táo và 30ml nước đường, 20ml siro chanh, 10ml siro tắc cùng với đá. Lắc đều hỗn hợp trước khi uống hoặc bạn có thể cho vào chai lọ để trong ngăn mát tủ lạnh

6. Cách làm nước ép cóc ổi

Nguyên Liệu

Quả cóc xanh: 2 quả.

Ổi xanh: 1 quả.

Nước đường: 20ml.

Chanh: 2 – 3 lát.

Cách Làm

Cóc, ổi tươi sau khi mua về hãy rửa sạch với nước lọc sau đó ngâm qua nước muối pha loãng, gọt bỏ vỏ, rồi cắt thành dạng múi cau.

 Cho phần nguyên liệu cóc, ổi đã cắt và tách bỏ hạt vào máy ép lấy hỗn hợp nước.

Trong shaker cho hỗn hợp nước ép, đường kình trắng và đá viên vào. Đậy kín và lắc đều cho hỗn hợp được hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

Rót hỗn hợp nước ép cóc ổi vừa lắc vào ly đã chuẩn bị sẵn, để thức uống hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm hoa quả và ống hút.

7. Cách làm nước ép ổi mật ong

Nguyên liệu:

2 quả ổi chín tươi

30 ml mật ong nguyên chất

1 quả chanh

1/5 thìa cà phê muối ăn

4 viên đá lạnh nhỏ, đường cát.

Công đoạn thực hiện

Rửa sạch quả ổi sau đó cắt thành những miếng cho vừa máy xay, xay nhiễm rồi qua rây lọc bỏ bã chứa hạt.

Vắt chanh lấy nước cốt loại bỏ hạt. Pha nước cốt chanh, muối, đường, mật ong, nước ép ổi với nhau, nên nếm lại cho vừa miệng từng người.

Thêm đá và thưởng thức

8. Làm nước ép ổi dưa hấu cho ngày hè nóng nực

Nước ép ổi để được bao lâu?

Dù là nước ép ổi tươi hay nước ép ổi đóng chai thì sau khi ép hay mở nắp thì bạn cần cho chúng vào tủ lạnh để bảo quản. Đối với nước ép tươi thì không nên để quá 24h (một số có thể bảo quản lâu hơn nhưng cũng không quá 3 ngày.