FAUTO.VN
  • Công Nghệ
  • Xe Cộ
    bơm thủy lực

    #Bơm Thủy Lực Máy Xúc, Máy Đào Xe Cuốc Giá Rẻ, Tốt Nhất

    Ferrari SF 1000 – Chiếc Xe Kỉ Niệm Lần Thứ 1000 Tham Gia Giải Đua F1

    Ferrari SF 1000 – Chiếc Xe Kỉ Niệm Lần Thứ 1000 Tham Gia Giải Đua F1

    Top 10 Siêu Xe Siêu Đắt Và Cực Kì Hiếm Của Lamboghini

    Top 10 Siêu Xe Siêu Đắt Và Cực Kì Hiếm Của Lamboghini

    Siêu Bò Lamborghini Egoista – Tiền Nhiều Chưa Phải Là Tất Cả

    Siêu Bò Lamborghini Egoista – Tiền Nhiều Chưa Phải Là Tất Cả

    Biển Số Điện Tử  – Sự Thay Thế Cần Thiết Với Những Biển Số Truyền Thống

    Biển Số Điện Tử – Sự Thay Thế Cần Thiết Với Những Biển Số Truyền Thống

    Trending Tags

      • Lamboghini
    • Sức Khỏe
    • Du Lịch
    • Ẩm Thực
      • All
      • Món Ngon
      • Sinh Tố
      cách làm nước ép ổi

      Top #7+ [CÁCH LÀM NƯỚC ÉP ỔI] thơm ngon ngay tại nhà

      Top #9+[TÁC DỤNG] Thần Sầu Của Nước Ép Ổi

      Top #9+[TÁC DỤNG] Thần Sầu Của Nước Ép Ổi

      Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

      Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

      Trending Tags

        • Địa Điểm Ăn Uống
        • Món Ngon
        • Món Lẩu
        • Món Chè
        • Làm Bánh
        • Nấu Canh
        • Sinh Tố
      • Làm Đẹp
      • Gia Đình
        • All
        • Cây Cối
        • Mẹo Vặt
        • Thú Cưng
        giấy dán tường

        # 99+ Mẫu Giấy Dán Tường 3D Đẹp Cao Cấp Giá Tốt Nhất

        ghế massage cho người cao tuổi

        #Top 5+ Ghế Massage Cho Người Cao Tuổi Tốt Nhất Hiện Nay

        sửa ghế massage

        #Dịch Vụ Sửa Ghế Massage Toàn Thân Uy Tín Nhất Hiện Nay

        ghế massage hồng ngoại

        #Top 7+ Ghế Massage Hồng Ngoại Tốt Nhất Thị Trường Hiện Nay

        nằm ghế massage nhiều có tốt không

        #Nằm Ghế Massage Nhiều Có Tốt Không | Nên Nằm Bao Lâu?

        ghế massage

        #Ghế Massage Toàn Thân Là Gì? Ghế Massage Hãng Nào Tốt?

        Trending Tags

          • Thú Cưng
          • Cây Cối
          • Mẹo Vặt
        • Danh Mục Khác
          • Tin Tức
          • Văn Hóa
        No Result
        View All Result
        • Công Nghệ
        • Xe Cộ
          bơm thủy lực

          #Bơm Thủy Lực Máy Xúc, Máy Đào Xe Cuốc Giá Rẻ, Tốt Nhất

          Ferrari SF 1000 – Chiếc Xe Kỉ Niệm Lần Thứ 1000 Tham Gia Giải Đua F1

          Ferrari SF 1000 – Chiếc Xe Kỉ Niệm Lần Thứ 1000 Tham Gia Giải Đua F1

          Top 10 Siêu Xe Siêu Đắt Và Cực Kì Hiếm Của Lamboghini

          Top 10 Siêu Xe Siêu Đắt Và Cực Kì Hiếm Của Lamboghini

          Siêu Bò Lamborghini Egoista – Tiền Nhiều Chưa Phải Là Tất Cả

          Siêu Bò Lamborghini Egoista – Tiền Nhiều Chưa Phải Là Tất Cả

          Biển Số Điện Tử  – Sự Thay Thế Cần Thiết Với Những Biển Số Truyền Thống

          Biển Số Điện Tử – Sự Thay Thế Cần Thiết Với Những Biển Số Truyền Thống

          Trending Tags

            • Lamboghini
          • Sức Khỏe
          • Du Lịch
          • Ẩm Thực
            • All
            • Món Ngon
            • Sinh Tố
            cách làm nước ép ổi

            Top #7+ [CÁCH LÀM NƯỚC ÉP ỔI] thơm ngon ngay tại nhà

            Top #9+[TÁC DỤNG] Thần Sầu Của Nước Ép Ổi

            Top #9+[TÁC DỤNG] Thần Sầu Của Nước Ép Ổi

            Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

            Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

            Trending Tags

              • Địa Điểm Ăn Uống
              • Món Ngon
              • Món Lẩu
              • Món Chè
              • Làm Bánh
              • Nấu Canh
              • Sinh Tố
            • Làm Đẹp
            • Gia Đình
              • All
              • Cây Cối
              • Mẹo Vặt
              • Thú Cưng
              giấy dán tường

              # 99+ Mẫu Giấy Dán Tường 3D Đẹp Cao Cấp Giá Tốt Nhất

              ghế massage cho người cao tuổi

              #Top 5+ Ghế Massage Cho Người Cao Tuổi Tốt Nhất Hiện Nay

              sửa ghế massage

              #Dịch Vụ Sửa Ghế Massage Toàn Thân Uy Tín Nhất Hiện Nay

              ghế massage hồng ngoại

              #Top 7+ Ghế Massage Hồng Ngoại Tốt Nhất Thị Trường Hiện Nay

              nằm ghế massage nhiều có tốt không

              #Nằm Ghế Massage Nhiều Có Tốt Không | Nên Nằm Bao Lâu?

              ghế massage

              #Ghế Massage Toàn Thân Là Gì? Ghế Massage Hãng Nào Tốt?

              Trending Tags

                • Thú Cưng
                • Cây Cối
                • Mẹo Vặt
              • Danh Mục Khác
                • Tin Tức
                • Văn Hóa
              No Result
              View All Result
              FAUTO.VN
              No Result
              View All Result

              Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

              Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản thơm ngon, thịt sườn mềm ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm trong ngày lạnh.

              Robert by Robert
              30 Tháng Mười Hai, 2019
              in Món Ngon, Ẩm Thực
              0
              Hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc-Trung-Nam đơn giản nhất

              Sườn xào chua ngọt là món ăn rất được yêu thích trong mỗi bữa cơm gia đình ở Việt Nam. Đây là món ăn rất dễ ăn, ít ngán lại vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Chính vì thế bất kì ai khi vào bếp đều nên nắm trong tay công thức nấu món ăn vô cùng hấp dẫn và dễ làm này. Đối với món sườn xào chua ngọt này giữa Miền Bắc và Miền Nam hơi khác nhau một chút, cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc thì khá đơn giản với nguyên liệu chính là sườn, còn miền Nam thì nhiều màu sắc, và hương vị hơn giúp cho món ăn trở nên bắt mắt.

              Sau đây Fauto.vn sẽ chia sẻ cả 2 cách làm món sườn xào chua ngọt ngon. Đầu tiên là cách làm cơ bản, hay chính là kiểu miền Bắc thường ăn.

              I. Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu Miền Bắc

              1. Nguyên liệu làm món sườn sốt chua ngọt

              • 500gr sườn thăn
              • 2 thìa hạt nêm
              • 4 thìa nước mắm
              • 5 thìa nhỏ đường
              • 5 thìa nhỏ giấm hoặc chanh
              • 1/3 bát nước sôi để nguội
              • Dầu ăn, mắm, tỏi, hành khô, hành lá, ớt

              Lưu ý: Khi mua sườn bạn nên chọn miếng sườn non, có xương nhỏ và nhiều thịt. Để chọn miếng sườn tươi ngon thì bạn chọn miếng sườn có màu tươi, không có mùi và khi nhấn vào có độ đàn hồi nhé.

              nguyen lieu chinh nau suon xao chua ngot - 1

              2. Các bước làm sườn xào

              Sau đây mình xin hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt kiểu Miền Bắc. Đây cũng là cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản nhất và phổ biến nhất mà mọi người vẫn hay làm. Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé !!

              Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

              • Đầu tiên bạn rửa sạch miếng sườn, chặt khúc vừa miếng ăn khoảng 3cm, sau đó trần qua nước sôi có cho một chút muối để khử mùi hôi rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh
              • Sau đó bạn ướp sườn với 2 thìa hạt nêm và 2 thìa nước mắm, để tầm 10 phút để sườn ngấm gia vị nhé
              • Hành, tỏi thì bạn bóc vỏ, đập dập cho vào bát con để chuẩn bị cho bước sau
              • Bạn rửa sạch hành lá, cắt khúc nhỏ 2cm cho vào bát con để trang trí món ăn sau khi nấu xong

              Bước 2: Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt

              • Bạn cho 5 thìa đường, 5 thìa dấm, tỏi, ớt, 1/3 bát nước sôi để nguội, 2 thìa nước mắm rồi khuấy đều. Tùy vào khẩu vị ăn cay để cho thêm ớt.
              • Có thể thay dấm bằng chanh hay me, cà chua đều được. Nếu dùng chanh thì nên cho vào sau cùng, vì khi chanh được đun lâu sẽ bị đắng.

              lam nuoc sot chua ngot cho mon suon xao - 2

              Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon chủ yếu là ở nước sốt

              Cách làm nước sốt sườn xào chua ngọt ngon như nhà hàng là phải sánh, có màu đỏ thẫm đẹp mắt. Để làm được điều này bạn sẽ cho thêm tương ớt, tương cà hoặc cà chua. Như vậy món sườn xào chua ngọt sẽ ngon và bắt mắt hơn rất nhiều.

              Bước 3: Xào sườn

              • Sườn sau khi trần qua nước sôi thì các bạn để ráo rồi chiên qua với dầu ăn.  Lưu ý khi chiên các bạn chiên sườn màu hơi ngả vàng, tránh để sườn bị cháy như vậy sườn sẽ bị khô ăn không ngon.
              • Các bạn phi vàng hành khô, sau đó cho nước sốt vào và đun nhỏ lửa
              • Cho sườn hỗn hợp nước sốt, đảo đều, rồi đun đến khi sền sệt thì tắt bếp

              suon cho vao xao - 3

              Bí quyết để món sườn chua ngọt ngon đúng điệu là phải mềm, ngấm vị là khi xào sườn các bạn cho thêm 1 chút nước, đun nhỏ lửa tầm 5 phút, như vậy sườn vừa ngon lại vừa mềm, không bị khô

              3. Trình bày, thưởng thức

              Múc sườn ra đĩa, rắc thêm chút hành tươi thái nhỏ lên trên trang trí cho đẹp mắt. Sườn xào chua ngọt miền Bắc thơm ngon, ăn với cơm hấp dẫn vô cùng.

              thanh pham cua mon suon xao chua ngot hap dan - 4

              IV. Cách làm sườn xào chua ngọt miền Nam

              Ở miền Nam thì khi món sườn xào sẽ có nhiều hương vị, màu sắc hơn và có khác biệt khá lớn so với miền bắc. Thay vì làm ước sốt chua ngọt thì người miền Nam sẽ dùng me chua hoặc dứa, nguyên liệu có thêm cà chua, ớt chuông, hành tây, dứa, dưa leo, cần tây

              1. Cách nấu sườn chua ngọt kiểu Miền Nam

              • Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho dầu nóng lên, thêm dứa và cà chua vào xào trước.
              • Bước 2: Khi cà chua và dứa mềm, tiếp tục cho hành tây, dưa leo, ớt chuông vào xào
              • Bước 3: Sau đó cho sườn chiên cùng rau cần tây, 10g muối, 20g bột nêm, 10g đường, 5g tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.

              suon xao chua ngot kieu mien nam co nhieu mau sac - 5

              Với cách làm sườn chua ngọt miền Nam nhìn sẽ hấp dẫn, nhiều màu sắc hơn sườn xào kiểu miền Bắc

              huong vi suon xao kieu mien nam rat hap dan - 6

              Trên đây Fauto.vn đã trình bày cách làm món sườn xào chua ngọt vô cùng đơn giản và dễ làm. Chúc bạn thành công và có một ăn ngon bên bữa cơm gia đình. Nhớ quay lại để cập nhật những bài viết mới nhất nhé !!

              Previous Post

              Top 10 Siêu Xe Siêu Đắt Và Cực Kì Hiếm Của Lamboghini

              Next Post

              Cùng Làm Rõ Vì Sao Người Việt Lại Mê Tây Sính Ngoại Đến Vậy?

              Next Post
              Cùng Làm Rõ Vì Sao Người Việt Lại Mê Tây Sính Ngoại Đến Vậy?

              Cùng Làm Rõ Vì Sao Người Việt Lại Mê Tây Sính Ngoại Đến Vậy?

              Trả lời Hủy

              Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

              No Result
              View All Result

              Bài viết mới

              • Panel EPS 50mm: Ưu Điểm, Phân Loại Và Bảng Giá 
              • Top 4 Tấm Panel Vách Ngăn Phổ Biến Kèm Bảng Giá Chi Tiết
              • Tấm Panel Tường Là Gì? Phân Loại, Ưu Điểm Và Ứng Dụng 
              • Ưu Điểm Và Cách Chọn Mua Panel Chống Cháy Lan
              • Tấm Panel XPS Là Gì? Ưu Điểm Và Ứng Dụng Thực Tế

              Chuyên mục

              • Công Nghệ
              • Xe Cộ
              • Sức Khỏe
              • Du Lịch
              • Ẩm Thực
              • Làm Đẹp
              • Gia Đình
              • Danh Mục Khác

              © 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

              No Result
              View All Result

              © 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.